咸鸭蛋做法

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  • 出油的咸鸭蛋做法

    出油的咸鸭蛋做法很简单。我们只需经过几个步骤就可以完成,腌制吃美味可口的咸蛋。不需要特别的工具,在家也可以轻松制作。1、要选上好的鸭蛋,用清水把蛋的外壳冲洗干净。记住要冲洗干净哦,否则在腌制的过程中,会有细菌渗入蛋孔里面。洗干净后放在盘中等
    发布时间:2017-04-27   点击次数:276

  • 养生的咸鸭蛋做法

    作为平时辅助食物也是非常受人喜爱的,而且别看咸鸭蛋个头小,但是营养价值却非常高,不论怎么吃,都不会伤害到人体健康。所以,完全可以放心食用,当中不光含有大量的蛋白质以及维生素,同时还能够提升人们的食欲。那么,咸鸭蛋如何做,咸鸭蛋又应该怎么泡呢
    发布时间:2017-04-27   点击次数:232

  • 夏季腌制咸鸭蛋做法

    咸鸭蛋做法一咸鸭蛋的做法有两种,寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋,洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大肚的坛内,封口月余,又或者直接用盐水浸泡,同样也是封口月余,取出煮熟即可。前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油,蛋黄细沙;后
    发布时间:2017-04-27   点击次数:244

  • 好吃的咸鸭蛋做法

    好吃的咸鸭蛋做法鲜鸭蛋随意高度白酒量不需要太精确盐:水1:5左右(重量比,单位g)&
    发布时间:2017-04-27   点击次数:308

  • 几种易懂的咸鸭蛋做法

    咸鸭蛋做法1  制作咸鸭蛋的材料  1.鸭蛋10个  2.盐,姜,蒜头,白酒  咸鸭蛋做法2  1.烧适量开水,加盐至不溶解,放凉.鸭蛋壳洗净后,同姜,蒜头一起放入冷盐水中,加适量白酒封存.  2.通常是四个星期
    发布时间:2017-04-27   点击次数:343

  • 三种腌制咸鸭蛋做法

    三种腌咸鸭蛋做法材料:饱和盐水法:清水适量(没过鸡蛋/鸭蛋的量),花椒15克,大料3、4朵,桂皮1块,香叶3、4片,食盐足量(未溶解的部分会被扔掉),高度白酒15克,鸡蛋/鸭蛋10颗。盐渍法:高度白酒半碗,食盐半碗,鸡蛋/鸭蛋10颗。酱渍法
    发布时间:2017-04-27   点击次数:354

  • 新手必知的咸鸭蛋做法

    咸鸭蛋做法新手须知:1、鸭蛋最好鸡蛋也是可以的,小巧轻盈的较易入味自然更好吃咯!洗完记得弄干表面的水分再浸入盐水。2、速成咸蛋;浸盐水前要把蛋壳轻轻磕裂一点,让蛋壳上留下一道小裂缝,这是速成的关键所在。
    发布时间:2017-04-27   点击次数:270

  • 超级简单的咸鸭蛋做法

    超级简单咸鸭蛋做法:1.鸭蛋,越新鲜的越好,这样保质期长;2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面);3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦);4.把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以),然后厚厚的裹
    发布时间:2017-04-27   点击次数:345

  • 五香咸鸭蛋的营养价值

    五香咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食
    发布时间:2017-04-27   点击次数:356

  • 两种咸鸭蛋做法

    无论是从南方还是到北方,我估计咸鸭蛋是大家都非常熟悉的食物,小时候一般都出自自家腌制的坛子里,现在随便哪个超市和菜市场都能买到煮熟的咸鸭蛋,而且还有真空包装的生的咸蛋黄整打的出售,所以咸鸭蛋再也不是小时候稀罕物了,只要想吃一年四季随时可以吃
    发布时间:2017-04-27   点击次数:445